Цель: Углубить знания детей о том, что в каждом продукте есть витамины, их значение и лечебные свойства для здоровья человека. Развивать речь, внимание, мышление, память путем причинно-следственных вопросов и развивающих игр. Воспитывать бережное отношение к природе, желание и умение заботиться о своем здоровье.
Материал: карта и схемы лабиринтов, карты с рисунками, магнитофон, овощи: капуста, лук, морковь, карточка с ягодами и фруктами, загадки, 4 ящика; лимон, рыба, чеснок, яйцо, овощные и фруктовые салаты.
Предыдущая работа: разучивание пословиц о здоровье, беседы о полезных свойствах овощей, фруктов, наблюдения.
Ход занятия:
Рассмотрение глобуса. Что изображено? Какими цветами обозначения на глобусе? Что означает каждый цвет?
Что на земле дороже? (Жизнь)
Что нужно человеку для того, чтобы жить?
Что такое здоровье? Здоровый человек?
Все самое ценное, что есть у человека - жизнь, здоровье, долголетие - все идет от земли - матушки. Поэтому недаром говорят: «Будь здоров как вода, а богат, как земля».
Как вы понимаете эту пословицу?
Какие еще пословицы о здоровье вы знаете?
«Было бы здоровье - остальное наживешь».
«Самое большое богатство – здоровье».
«Без здоровья нет счастья».
Что нужно человеку для того, чтобы быть здоровым?
Что означает «хорошо питаться»? Что нужно есть? (Мясо, рыбу, овощи ...)
Заходит «Больной», приносит схему, жалуется на здоровье ...
Воспитатель. Дети, давайте поможем «Больному» отыскать дорогу к лекарствам, которые прописал ему врач. По схеме мы отправимся в волшебный мир витаминов, потому что они-лучшие помощники человека. Кто поможет найти дорожку?
Индивидуальные схемы и по возможностям детей рассмотрение овощей.
Морковь. Что это? Что знаете о моркови? Какая на вкус? Для чего выращивают? Чем полезна? Кто знает загадку? (Зрение, насморк ...)
Лук ...... - ... - ... - ... (насморк, зубы, нарывы, грипп)
Капуста. Что известно о капусте? Для чего нужна? Что с ней делают? (Температура, глисты)
Как одним словом можно назвать? (Овощи)
Если хотите быть здоровыми, то ешьте эти овощи и наберетесь силы. А еще много витаминов есть в других продуктах. Но для того, чтобы знать, что это за продукты, вы должны выполнить задание.
«Составь слово по первым звукам картинки»:
МЯСО, МОЛОКО, ОРЕХ, СТОЛ.
Какие блюда из них делают? Все ли это продукты? Почему нет? Что такое стол?
Разминка:
Что такое фрукты, ягоды?
Какие ягоды, фрукты вы знаете?
Где растут ягоды?
«Больной»: «Говорил мне врач, есть где-то семья ягодная и фруктово-витаминная, ласковая. Что очень все они вкусные и имеют силы волшебные». (Рассматривает карточку)
О таких волшебных витаминах я загадаю загадки, а вы по таблице, называя ряд и столбец, скажете, где находится отгадка:
В зеленом лесу,
Под узорчатым листком
Краснеет небольшая
Спелая ягодка ... (Земляника)
В венке зеленолистом,
В красном ожерелье,
Засмотрелась в воду
На свою волшебную красоту ... (Калина)
Я красивое, очаровательное,
Все вы любите кушать меня,
Тот, кто веточку тронет,
стряхнет с дерева меня ... (Яблоко)
Я красная, я сладкая.
В лесу, в саду я расту
От простуды всех лечу. (Малина)
Волшебные ящики.
Игра «Угадай по описанию»: лимон, чеснок, рыба, яйцо.
(Дети описывают, объясняют чем полезны).
Воспитатель. Игра «Угадай на вкус».
Мы сегодня с вами говорили, как много витаминов в овощах и фруктах, какую пользу они приносят для здоровья человека, какие блюда можно приготовить. А сейчас мы будем дегустировать овощные и фруктовые салаты. Вы должны по вкусу определить из каких продуктов сделан салат.
Все витамины вкусные и сладкие, и кислые.
Ешьте дети их охотно, каждый, кто захочет.
Чтобы были вы здоровы и красивы и румяны,
Чтобы росли крепкими и к болезням равнодушными.
Но, чтобы овощи и фрукты содержали много витаминов, о них надо заботиться и в саду, и в огороде. Поэтому поливайте овощи и фрукты в жару, вырывайте сорняки, а на деревьях и кустах не ломайте веток. Берегите все, что растет на матушке - Земле.